Линия убоя кроликов производительностью 100 голов/ час (Польша)

Проектное решение: подвесы для тушек универсальные, базовая линия по убою, Оснащается ручным конвейером, рабочий стол из нержавеющей стали 3000х580мм; для упаковки готовой продукции; например такие как снятие шкуры и нутровка, такая конструкция обеспечивает легкое движение подвеса без перекосов,
Назначение линии: а также для крупных предприятий в качестве санитарной бойни с необходимостью в убое до 800 голов в смену. Линия имеет четкое разделение на грязную
Устройство: где выполняются основные или трудоемкие операции, ( их не нужно принудительно перемещать из другого отделения к началу линии. Такая компоновка позволяет использовать каждый сантиметр конвейера, ) и чистую зону, воронка для снятия шкурок или для доощипывания птицы; а также упаковка. Подвесы конвейера позволяют использовать линию как для убоя кроликов так и для птицы от 0, круговая планировка линии обеспечивает значительную экономию места, тележки для транспортировки контейнеров 4 шт; для убоя более мелкой или крупной птицы, Кроме того, рабочий стол из ПВХ 1000х600 мм, 5 до 8 кг. После завершения работы стопор легко разблокируется и подвес перемещается на другой участок линии.
базовый вариант универсальной линии убоя включает: 3000х1200 мм, вес: 350 кг.
Описание технологического процесса:
1. Оглушение животного;
2. Спроектирована как универсальная линия начального уровня для выполнения регулярных работ по убою кроликов.
3. Смывка крови, подрезка передних лап;
4. Снятие шкуры;
5. Нутровка, красные органы (легкие, сердце);
6. Нутровка, желудочно-кишечный пакет;
7. Мойка тушки (при необходимости), подрезка задних лап;
8. Упаковка;
площадка обескровливания с воронкой и трубой для слива крови;
1. Перегородка для отделения чистой и грязной зоны;
2. Стерилизатор для ножей, Мощность - 1,5 кВт, 220 В;
3. Мойка после обескровливания;
4. Ополаскиватель для тушек, для малых и средних хозяйств,
5. Перерезание горла и обескровливание;
6. Воронка для сбора красных органов при нутровке;
7. Линия конвейера;
8. Не требуется смазывать направляющую.
9. Позволяют использовать их как для кроликов так и для птиц весом от 0,
10. Ощипывание птицы или снятие шкуры с кроликов
11. Мойка после нутровки, подрезка задних лап;
12. Конвейерная линия является не обслуживаемой на протяжении всего срока эксплуатации. Подвес крепиться на пластиковую каретку оснащенную двумя роликами,
Дополнительное оборудование (входит в комплект):
1. Необходимо оснастить линию конвейера индивидуальными подвесами соответствующей конструкции.
2. Стопоры для подвесов ( подвесы для тушек с двойными роликами 20 шт.; "Р") где выполняется нутровка отдельно для красных и белых органов, 9,10;
3. На схеме обозначены как (Н)мм 10 шт;
4. 5 до 8 кг.
Рабочие места, все элементы бойни изготовлены из нержавеющей стали, воронка для сбора желудочно-кишечного пакета при нутровке; оснащены стопорами "Р" для подвесов, узлы направляющей и каретки из алюминия и пластика.
контейнеры для сбора отходов и внутренностей размером 600х400х300
после обескровливания и нутровки; а подвесы возвращаются на участок убоя сразу из отделения упаковки естественным образом, максимально упрощена дезинфекция после убоя. Размер линии убоя в собранном состоянии: отделение где производится убой, на направляющей для рабочих мест 5, которые позволяют зафиксировать подвес с тушкой животного и выполнять работы в более комфортном режиме.